欧易交易所作为国际上知名的数字货币交易平台之一，提供了全天候的交易服务。不过需要注意的是，尽管平台支持24小时不间断交易，但不同的币种可能会根据其发行方的规定以及市场活跃度等因素存在特定的开放和关闭时间段。

以比特币（BTC）为例，该币种在欧易交易所基本是全年无休地进行买卖操作；而其他一些较小众或较为新兴的加密货币则可能受限于流动性、监管政策等多方面因素，在非主流交易日内会暂停交易功能。具体到某些特定活动期间如新币上市时，则还需关注平台公告中的特别说明。

对于打算通过欧易交易所参与数字货币投资的朋友来说，了解并合理安排自己的交易计划非常重要。建议随时留意官方发布的最新资讯，并利用好“交易日历”等工具来掌握各类资产的实时开闭盘情况。同时也要注意风险管理，在保证自身利益的前提下把握住市场机遇。

总之，尽管欧易交易所提供了方便快捷的操作环境，但投资者仍需谨慎行事，结合个人风险承受能力和投资目标做出明智决策。