要从苹果设备上下载欧易OKEX的iOS版应用，可以按照以下步骤操作：

1. **访问App Store**：首先需要打开您设备上的App Store应用程序。

2. **搜索OKEX**：进入App Store后，在顶部或底部（取决于您的iPhone型号）找到搜索栏，并输入“欧易OKEX”进行搜索。请注意，可能显示的是“OKEX”而不是中文名称，请根据实际情况搜索。

3. **查找正确应用**：在搜索结果中找到官方的欧易OKEX应用程序图标，通常会有用户评分和下载次数等信息帮助您辨别真伪。确保点击的是正确的应用程序以避免安全风险。

4. **安装应用程序**：确认是官方版本后，请点击屏幕下方的“获取”、“获取免费”或蓝色的价格按钮来开始安装过程（如果已登录Apple ID且有购买权限，则会直接显示“获取”，否则可能需要输入密码）。

5. **开启使用**：下载并安装完成后，返回主屏找到欧易OKEX图标打开即可正常使用。首次启动时可能会要求您注册账户或登录现有账户，并同意相关服务条款与隐私政策等文件。

请确保您的设备满足应用程序的最低系统版本需求（通常会在应用详情页面中说明），并且保持网络连接稳定以顺利完成下载和安装过程。此外，定期更新至最新版可享受最佳体验并获得安全修复。